Los fondos que se recauden serán a beneficio del equipamiento de instrumental quirúrgico para microcirugía de la Unidad de Espina Bífida.
Dentro del marco de Feria Alimentaria, se realizará el Festival Gastrónómico, el evento culinario más esperado del año, que se llevará a cabo el 12 de septiembre a partir de las 19:00 horas en el Tikal Futura Hotel & Convention Center, prometiendo una jornada llena de sabores excepcionales y un fuerte compromiso con la responsabilidad social.
El evento contará con la participación de destacados chefs, restaurantes, hoteles, panaderías, escuelas culinarias, entre otros, quienes ofrecerán una variedad de platos innovadores y tradicionales. Los visitantes podrán degustar más de 500 platillos, equivalentes a más 70,000 degustaciones desde especialidades locales hasta creaciones internacionales, todo en un ambiente festivo y acogedor.
La gastronomía tiene un impacto significativo en la economía a nivel global, regional y local. En el caso de Guatemala, la gastronomía es un atractivo turístico importante. Las experiencias culinarias son un gran incentivo para los turistas. Las regiones y países con una rica tradición gastronómica pueden atraer a visitantes interesados en probar la comida local, lo que impulsa la economía a través de la demanda de servicios de alojamiento, transporte y otras actividades.
El señor Carlos Mansilla, presidente del Comité Organizador, resaltó “Nos complace realizar un evento que expone lo mejor de la gastronomía, un encuentro de toda la industria con el objetivo de apoyar las obras sociales del Club Rotario Guatemala del Este, nuestro objetivo es no solo ofrecer una experiencia culinaria excepcional, sino también contribuir positivamente a nuestra comunidad. Invitamos a todos a unirse a nosotros para disfrutar de una jornada de sabores y solidaridad”.
Por su parte, la Directora de la División del Producto, del Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), Dra. Erzi Espinoza, destacó que “como Instituto Guatemalteco de Turismo, estamos profundamente comprometidos con la promoción de eventos que no solo atraen visitantes y fortalecen nuestra economía, sino que también generan un impacto positivo en nuestra comunidad”.
Este festival no solo celebra la riqueza y diversidad de la gastronomía local e internacional, sino que también apoyará al equipamiento de instrumental quirúrgico para microcirugía de la Unidad de Espina Bífica del Hopital San Juan de Dios, que además atiende a otras anomalías del tubo neural, por su importancia en cuanto a ser la única en su género en el país. Asimismo, ofrece un tratamiento integral, cirugía temprana y seguimiento por grupo multidisciplinario de estas anomalías congénitas hasta la adolescencia y así disminuir la mortalidad materno-infantil.
El señor Delfo Chepolina, Presidente de Club Rotario Guatemala del
este, resaltó: “En este oportunidad se pretende dotar de equipo específico para el área de cirugía en el Ala de Espina Bífida del Hospital General San Juan de Dios, siendo esta la única de su clase en Latinoamérica. Apoyando a muchos niños que lamentablemente nacen con este problema congénito. Muchas gracias a todos a los que apoyan y apoyarán este año”
Detalles del Evento:
• Fecha: 12 de septiembre
• Hora: 19:00 horas
• Costo de la entrada: Q250
• Ubicación: Expocenter Tikal Futura.
• Entradas: Pueden adquirirse a través del Club Rotario Guatemala del Este,celular o whatsapp 3061 – 9769.
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